Дегустация #84 - Горьковское, St. Peter's Honey Porter

Горьковское, светлое пастеризованное пиво от пивоваренной компании Балтика. Сложно уже назвать этот сорт новинкой, и многие любители пенного его попробовали. Дошли руки и у меня до заметок о дегустации. Пиво было выпущено на рынок, если не ошибаюсь, в середине 2013 года и было, в основном, ориентировано на Поволжский регион. Нижний Новгород ранее назывался Горьким в 1932-1990 годах, и вот, видимо,
производитель решил сыграть на ностальгии выпустить нечто "классическое". Сварено по ГОСТ, информация по которому мне неведома. Так что копайте сами, если вдруг интересно. Состав у пива, скажем так, бедненький. Хотя и не стоит ожидать другого за такую цену. Итак.
    Пены мало и она совсем не держится. Напиток светлого соломенного цвета. В запахах - трава, вонь какая-то химикозная, кислинка. Неприятно. При том, что пиво совсем свежее, а ведь ему еще и срок хранения назначен в 9 месяцев. На вкус пиво сильно газированное и солодовое. Вот и все. Получился напиток типа американского Будвайзера, только запах слабее и ощущения еще хуже. Пацанам может и сойдет. Но, вообще, я никому не рекомендую. Не нужно нам такой региональной ностальгии. Оценка (E+).


Закупочные данные: Нижний Новгород, 30 руб. = $0.83 = 0.61 Eur. 0.5 л.

Состав: Вода, солод, солодовый экстракт, хмелепродукты.
Алкоголь: не менее 4,7 % об.
Экстрактивность начального сусла: 11 %.

St. Peter's Honey Porter, английский портер от St. Peter's Brewery Co. Ltd. Традиционный английский эль с добавлением меда для новых ощущений. Ранее мы писали про другой сорт от пивоварни - St. Peter's Old-style Porter. Он был весьма неплох, так что нет повода не попробовать что-то иное из чанов англичанов. 
    Мед идет впереди всего - только открываешь и наливаешь, а он уже здесь. Пена крепкая, темная. Цвет пива - темно-коричневый, каштановый, прозрачный. Ароматнейший мед, кленовый сироп, ваниль, чуть позже карамель. Остального и не разнюхаешь. Изумительно и медово. Сладкие ожидания. Вкус против ожиданий сухой, со вторым глотком появляется немного сладости. Есть горечь от хмеля и темного солода, несладкий мед и цветочный нектар. В послевкусии мед и ваниль, и никакой сладости. Четко ощущается контраст запаха и вкуса - сладко/горько. Легкое, но пьянящее. В зависимости от настроения, можно ограничиться кружечкой, а можно и несколькими, сочетая с общением и позитивом. Пьется легко. Согревает душу, говоря о зиме и напоминая о лете. Превосходное пиво. Хоть раз, но попробовать стоит. Еда и закуски не требуются, пиво вполне самодостаточное. Оценка (B-).
    Так же рекомендую прочитать о другом английском пиве с добавлением меда - Fuller's Honey Dew и попробовать и его.


Закупочные данные: Нижний Новгород, 165 руб. = $4,56 = 3,33 Eur. 0.5 л.

Состав: Вода, солод, пшеница, хмель, дрожжи, мед.
Алкоголь: не менее 4,7 % об.
Экстрактивность начального сусла: 11 %.

Дополнительно:
St. Peter's Old-style Porter, Англия,
Bonnie N'Bitter, Шотландия,
Fuller's Honey Dew, Англия.

Дегустация #80 - Zatecky Gus Lezak, Brewhouse Brown Ale

Zatecky Gus Lezak, пастеризованное светлое пиво в чешском стиле от пивоваренной компании Балтика. Мне попалась бутылка пива, сваренного в Туле. Балтика решила расширить свою линейку Жатецкого Гуся, сваренного с участием жатецкого хмеля из Чехии. Вообще, в последнее время петербургская компания сильно расширила свое предложение на пивном рынке. И пусть достойного, на самом деле, мало, зато есть надежда, что это приведет к чему-то хорошему. Предыдущие сорта из Гуся мне особо ничем не приглянулись, но лежак я все же решил попробовать. Немного странно было видеть в составе хмелепродукты, вместо традиционного хмеля. Но с желанием сэкономить на производстве бороться сложно. Пробуем.
    Цвет золотистый. Пена жиденькая и не стойкая. Начало не впечатляет. Идем дальше. Аромат - солод, европейский хмель. Запах дешевого советского пива, чуть химии бытовой. Не особо богато, хотя откровенно неприятных нот нет. Вкус сладковатый и легкая горчинка ощущается сразу после первого глотка. Достаточно плотное солодовое тело с постоянным присутствием легкой горчинки. Минусов не видно. Вполне достойное. Сравнить с традиционным Жатецким Гусем не могу, но по памяти это пиво лучше - чище вкусом и ароматом. Не хватает чего-то неуловимого, но пиво неплохое так-то. Пожалуй (C).


Закупочные данные: Нижний Новгород,  45 руб. = $1.38 = 1.00 Eur. 0.5 л.

Состав: Вода, солод ячменный, хмелепродукты.
Алкоголь: не менее 5,0 % об.
Экстрактивность начального сусла: 12,0 %.

Brewhouse Brown Ale, непастеризованное, нефильтрованное пиво в стиле English brown ale. Продолжаем знакомиться с пивом от техасской пивоваренной компании Real Ale Brewing Company. Сначала я пробовал и писал о ржаном Full Moon Pale Rye Ale. Сегодня классический коричневый эль. Пивовары заявляют, что при варке использовано 4 сорта солода и американского хмеля, правда, непонятно чего сколько и какого. 
    Пены не очень много, но она крепкая. Цвет - темный насыщенный каштан. Аромат крафтовый, мини-пивоварни начального уровня приходят на ум. Темный солод, кислинка, черный хлеб, грубый кофе. Вкус легкий, но резкий. Сухой, с горечью жженого солода. Есть орех, горечь хмеля. В послевкусии горечь и кофе. В итоге как-бы и не совсем классический английский коричневый эль, а что-то более темное и насыщенное. Вполне себе приятное темное пиво. Оценка (C+).

Закупочные данные: Dallas, TX, USA,  $1,45 = 46 руб. = 1,11 Eur. 0.355 л.

Состав: Вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
Алкоголь: не менее 5,4 % об.
OG (plato): 13.00.
IBUs: 33.

Дополнительно:
Full Moon Pale Rye Ale, США,
Newcastle Werewolf, Шотландия,
Rio Blanco Pale Ale, США. 

Дегустация #75 - Baltika Praha, Samuel Adams Boston Lager

Baltika Praha, второй сорт из новой линейки от Балтики. На сей раз традиционное светлое пиво в чешском стиле. Про пшеничный Baltika Munchen Weizen уже писал. Оно было неплохое. Так что же получится с этим? Сразу смотрю на состав и вижу там все признаки того, что на производстве хотели сэкономить и привлечь потребителя лишь этикеткой и обещанием традиционного пражского пенного напитка. Смотрите - солодовый экстракт и несоложеный ячмень. А так же хмелепродукты. Неубедительно. Посмотрим, что же внутри бутылки.
    Хорошо пенится, но держится пена не очень долго. Цвет пива золотисто-соломенный. В аромате солод, налет подвальности и следы алкоголя. Как бы, в целом, чисто, но чешской традиционности и радости не так уж и много. На вкус сухое и сушащее. Горчинка чуть заметна во вкусе, но в послевкусии ее нет. Вероятно, это вызвано углекислотой, а совсем не хмелем. Остаток водянистый и чуть сладкий от солода. Пустоватое, газированное. Как выдохлось через десять минут, то получилась слабо пахнущая и безвкусная пивная вода. Для утоления жажды пойдет. Для услаждения вкусовых и ароматических рецепторов - нет. Балтика могла бы сварить и лучше. Не рекомендую к употреблению. Оценка (D+).


Закупочные данные: Нижний Новгород,  39 руб. = $1.21 = 0.90 Eur. 0.5 л.

Состав: Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, солодовый экстракт, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.
Алкоголь: не менее 4,6 % об.
Экстрактивность начального сусла: 11 %.

Samuel Adams Boston Lager, один из основополагающих сортов для Boston Beer Company из США. Этот сорт помог становлению одной из лучших пивоварен США и во многом повлиял на невероятное развитие пивоваренной индустрии в стране. Сварено в стиле венский лагер (Vienna Lager), но, конечно же, имеет хмелевой характер. Рецепт был найден на чердаке у отца главного пивовара.
    Стойкая воздушная пена. Цвет пива яркий чистый золотистый янтарь. Невероятный аромат! До открытия бутылки я был настроен скептически и ожидал другого. Карамель, хмель, цитрус, солод, ирис, луговые травы. С четким американским акцентом на хмеле. Сладкий и округлый запах, но не слишком сдобный. Плотный глоток - сухое и вязкое, с некоторой сладостью. Во вкусе солод. Со второго глотка проступает удивительная горчинка - в самый раз для лагера. В послевкусии плотность и горчинка. Не совсем традицонный евро венский лагер, но прекрасный образец. Абсолютно все, что хочется от стиля. Один из лучших лагеров для меня. Да и не только для меня. Браво! Оценка (B).



Закупочные данные: Richardson, TX,  $1,44 = 46.5 руб = 1.06 Eur.  0,355  л.

Состав: Вода, солод, хмель (Hallertau Mittelfrueh, Tettnang Tettnanger Noble), дрожжи.
Алкоголь: не менее 4,9% об.
IBUs: 30.

Дополнительно:
Baltika Munchen Weizen, Россия,
Хамовники Венское, Россия,
Samuel Adams Whitewater IPA, США,
Samuel Adams Double Agent IPL, США.

Дегустация #74 - Baltika Munchen Weizen, Oppigards Indian Tribute

Baltika Munchen Weizen, сравнительно новый сорт от одного из крупнейших российских пивоваренных компаний. Нефильтрованное пшеничное пиво, интерес к которому в России постепенно возрастает. Это пиво из новой линейки сортов, которая проводит экскурсию по типичным сортам иностранного пива. Пока выпущено два сорта - этот и Praha - чешкский светлый лагер. Есть подозрение, что выпустить нечто отличное от обычных сортов Балтику вынудила невероятно успешная коллекция от МПК - Хамовники, со многими традиционными европейскими сортами. Что же, конкуренция нам, потребителям, только на руку - получим больше новых интересных напитков. Сейчас перейдем к пробам, но хочу заметить, что Балтика, как и обычно, при варке использовала хмелепродукты, а не сам хмель.
    Цвет пива - мутный янтарь. Пена пышная, с дырками, как в сыре. В аромате легкие дрожжи, пшеница, банан, хмель даже, следы кураги. Приятный, сладкий. На вкус пиво сладковатое, мучнистое. Проглядывают водянистость и кислинка, типичная для пшеничных сортов. Приятное, хочется приложиться еще. Глубоким ароматом и вкусом не блещет, но и совсем не пустое. Не сравнится с суздальской новинкой Юзберг Weissbier, но вполне самодостаточно. Тем более, что это две разные ценовые категории. В остатке кислинка, мучнистость, бананово-молочный коктейль. На дне бутылки дрожжевой осадок. Ощутимого запаха и вкуса дрожжей нет. Неплохое, можно брать. Оценка (C+).


Закупочные данные: Нижний Новгород,  39 руб. = $1.21 = 0.90 Eur. 0.5 л.

Состав: Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, солод пшеничный, хмелепродукты.
Алкоголь: не менее 5,0 % об.
Экстрактивность начального сусла: 12 %.

Oppigards Indian Tribute, американский IPA из Швеции. История Oppigårds Bryggeri AB это очередная история успеха минипивоварни, открытой одним энтузиастом. Началось все в 1984 году в маминой кастрюле. Потом с переменным успехом домашний пивовар варил пиво в совсем небольших количествах, пока в 1996 году не приступил к строительству заводика своими силами. И в 2003 году строительство-таки было завершено. В 2004 году всего было сварено 8000 литров пива, которое разошлось по местным пабам. Потом их продукцией заинтересовались крупные постащики, и дело пошло в гору.  Сейчас годовое производство уже достигает 1 миллиона литров, и они еще собираются расширяться. Всего пока в активе пивоварни 32 абсолютно разных сорта пива. Вот так и добиваются успеха. Швеция не особо известна своим пивом в мире, но уверяю вас, там есть немало интересных производителей и напитков. На сей раз шведы решили порадовать почитателей пенного своим видением хмелевого сорта IPA, причем его американской экстремальной версией. Крепкое горькое ароматное пиво с сухим охмелением.
    Цвет - медь, насыщенный янтарь. Пена средняя, плотная. Плотнейший аромат - сосна, сладкая груша, абрикос, хмель, ваниль, манго, мелкие садовые цветы. Запах абсолютно приятный для фаната хмеля. Чуть позже появляются лежалые фрукты и ацетон (при закручивании бокала), но мы им это простим. На вкус пиво очень плотное, сладкое и горькое. Карамельное. Все эти ощущения так с нами и остаются. Причем горечи много, приятно много. Явно не для всех такие ощущения. Немного проглядывает спирт. В остатке - пары типа коньячных в нос. Тяжелая артилерия для гурманов. Не на каждый день, но рекомендую. Оценка (B-).

Спасибо Саше Фролову за прекрасное пиво! Sasha, you're the best!


Закупочные данные: Malmo, Sweden ,  20 SEK ~ 100 руб. = $3.11 = 2.30 Eur. 0.33 л. .

Состав: Вода, солод (Pale Ale, Caramel (pale and dark), хмель (Centennial, Cascade. Dry hopped with Cascade), дрожжи.
Алкоголь: не менее 6,6 % об.
IBUs: 57

Дополнительно:
Юзберг Weissbier, Россия,
Хамовники Пшеничное, Россия,
Baltika Praha, Россия,
Franziskaner Weissbier, Германия,
Oppigards Amarillo, Швеция,
Malmo Brygghus Cacao-Porter Criollo, Швеция,
Snake Dog IPA, США.

Дегустация #61 - Holsten Weissbier, Harpoon IPA

Holsten Weissbier, нефильтрованное пастеризованное пшеничное пиво. Несмотря на громкое имя, пиво почти неизвестно в мире. Все что я смог узнать о нем, это то, что оно засветилось лет 5-6 назад в Италии, а позже в Румынии. Видимо, в этот раз новый сорт решили испытать на россиянах. Без рекламы. На сайте Балтики - производителя в России упоминание о сорте есть. И это - "пиво, сваренное для ценителей качественного классического пшеничного пива и любителей его непревзойденных вкусо-ароматических характеристик". Пшеничное пиво все чаще стало вариться у нас, и я не смог пройти мимо новой бутыки на полке магазина.
    Пена обильная, сначала неплохо держится, но быстро сходит. С крупными дырками, как в голландском сыре. Цвет мутный ореховый. Аромат - пшеница, банан, дрожжи, чуть мускатного ореха. Сдобный округлый, вполне типичный для немецкого вайцена. Вкус мучнисто-плотный. Почти не сладкий, но с кислинкой. Она чуть резче, чем обычно ожидаешь от пшенички. Ощущается дыня. На выдохе банан. Насыщенно, но немного негармонично, что-ли. Может ненатурально. После отстоя меньше кислинки, больше сладости. Вообще, подумал и поставил ему оценку (C). Лучше возьму Хамовники Пшеничное. Оно интереснее и дешевле.

Закупочные данные: Нижний Новгород,  52 руб. = $1,68 = 1,28 Eur. 0.5 л. .

Состав: Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, солод пшеничный, хмелепродукты.
Алкоголь: не менее 5 % об.
Экстрактивность начального сусла: 12 %. 

Harpoon IPA, американский IPA из Массачусетса от пивоварни Harpoon Brewery. Эта бостонская микропивоварня была основана в 1986 году. И своей работой внесла немалую лепту в дело возрождения крафтового пивоварения в США. В недалеком 2010 году они были 9 по величине среди микропивоварен в стране. Сварили невероятное количество сортов, начиная от традиционных и заканчивая ограниченными варками в одну бочку. Светлые лагеры, эли, стауты, портеры, IPA, тыквенные и пшеничные. Они любят пиво и начали варить его чтобы поделиться своей любовью со всеми. Love beer, love life, - вот их девиз. Сегодня мы попробуем Harpoon IPA. Впервые оно было представлено в 1993 году, и в то время в США этот сорт был достаточно экстремальным и революционным по своим ароматическим и вкусовым свойствам. Пиво было задумано как сезонный сорт. Однако он полюбился народу, и впервые со дня основания пивоварня стала приносить прибыль. Так что, этот сорт они считают одним из своих основополагающих и перевели его производство на постоянную основу. Следует заметить, что сорт варится с использованием исключительно северо-американских сортов хмеля, несмотря на английское происхождение. 
     Пена несильная, крупно-зернистая. Цвет прозрачный золотой. Аромат цветочный, хмелевой, цитрус, солод. Что-то смешивается и получается посторонняя нотка - как будто пиво несвежее, но это не сильно заметно. Вкус - сразу горчинка, причем ощутимая. Немного сладости и солодовой вязкости. Еще есть немного мяты. Карбонизация высокая. В остатке горечь. В целом, неплохой APA, но без претензий на высшую лигу. Пьется легко. Вполне заслуживает (C+), любителям горчинки попробовать рекомендую.


Закупочные данные: Dallas, TX, USA,  $1.26 = 39 руб. = 0,96 Eur. 0.355 л. 

Состав: Вода, солод, хмель, дрожжи.
Алкоголь: не менее 5,9 % об.
IBUs: 42.

Дополнительно:
Хамовники Пшеничное, Россия,
Oettinger Weiss, Россия,
Lakewood Hop Trapp, США,
Samuel Adams Whitewater IPA, США.

Дегустация #57 - Балтика Выдержанное, Blue Moon Belgian White

Балтика Выдержанное Разливное Premium, достаточно свежий продукт от российского гиганта ОАО Пивоваренная Компания Балтика. Пиво было представленно, насколько я знаю, в конце 2012 года. Я взял его на заметку, но найти удалось совсем недавно. У многих ценителей есть некоторое предубеждение перед крепкими сортами отечественного производства, Балтика "девятка" в их числе. Здесь мы имеем пиво полегче. Но с забавным маркетинговым ходом - в бутылке оказывается разливное пиво. Ну, как бы, хоть горшком назови, только в печь не ставь. Еще из сюрпризов - объем бутылки - 0,44 литра, а не 0,5, как может показаться на полке. Зато дизайн и форма бутылки очень даже оригинальны и приятны глазу. Скажу сразу, я ожидал традиционного спиртового аромата и вкуса. А что же получил, мы с вами узнаем буквально через несколько секунд. Итак.
    Цвет соломенный, пена средняя. Аромат - солод, трава, пряность какая-то, может душистый перец (нехарактерный как бы для аромата обычного евро-лагера или пилснера, каким пиво кажется на первый нюх). А еще ананас. Чуть позже появляется липовый медок. Вкус плотный, сладкий, солодовый. Похоже на яблочный сироп, но не приторно. В остатке легчайшая горчинка, сладость. Пиво плотное по всем ощущениям, поэтому много пить не станешь. Сладкое, спиртом нигде не отдает. Необычно для России и светлого вообще. Аналогов вспомнить не могу. На бок не очень похоже, для дортмундера слишком сладко и крепко. Цена за бутылку кажется весьма справедливой (но вот объем обманывает). Не уверен в объективности оценки, но вполне достойно (C). Неплохо.



Закупочные данные: Нижний Новгород,  54 руб. = $1.72 = 1.31 Eur. 0.44 л.

Состав: Вода, солод ячменный светлый, хмелепродукты.
Алкоголь: не менее 6,5 % об.
Экстрактивность начального сусла: 16 %. 

Blue Moon Belgian White, пшеничный эль в бельгийском стиле. Blue Moon Brewing Company почти неизвестна на наших просторах, но весьма популярна в США. Компания образовалась в 1995 году в городе Дэнвер, Колорадо. И этот сорт был тем, с которого началась история пивоварни. Пивовар обучался в Бельгии и полюбил там бельгийские пшеничные эли, а потом решил отдать им дань на северо-американском континенте. Сейчас они предлагают 13 сезонных и специальных сортов. Несколько мне удалось попробовать. А начнем мы с того, с чего начиналась их  история. Сорт завоевал 3 медали в разные годы на World Beer Championship.
    Пена средняя, крупно-зернистая, нестойкая. Цвет - мутно-

желтый янтарь. на дне бутылки осадок из-за отсутствия фильтрации. Аромат - кориандр, пшеница, апельсин. Все как и ожидалось. Запах легкий и сдобный. Есть немного застоялости порошковой. Дрожжи не чувствуются. Газированность выше среднего. Вкус пресноватый с небольшой сладостью. Мучнистый, немного сладкого апельсина. В остатке мучнистость и немного кислинки. Пиво не назвать водянистым, но оно достаточно пустое. А впрочем, приятное, ни к чему не обязывающее. Сойдет, но не ждите яркости вкуса и полного растворения в интересном мире witbier. Оценка - (C).


Закупочные данные: Dallas, TX,  $1.26 = 39 руб = 0.96 Eur.  0,355  л.

Состав: Вода, солод, пшеница, овес, хмель, кориандр, апельсиновая цедра.
Алкоголь: не менее 5,4% об. 
Экстрактивность начального сусла: 13 %.
IBUs: 9.

Дополнительно:
Old Bobby Ale, Россия,
Bear Beer Strong Lager, Россия,
Samuel Adams Whitewater IPA, США,
Blue Moon Winter Abbey Ale, США,
Blue Moon Spiced Amber Ale, США,
Blue Moon Belgian-Style Pale Ale, США.

Дегустация #30 - Praga Dark Lager, Невское Классическое

Praga Dark Lager, фильтрованное, темное, пастеризованное пиво из Чехии. Сварено на заводе Budějovický Měštanský Pivovar или Pivovar Samson, как еще называют. Пивоварня основана в 1795 году, в 1960 переименована в Samson, а в 2001 году обрела старое название. Немного непонятно, почему на этикетке стоит дата 1784, если завод был основан на 11 лет позже. Но это мелочи. Главное внутри бутылки.
    Пена хлопьевая, темная, крупно-зернистая. Достаточно плотная, но оседает легко. Цвет пива темно-каштановый, совсем непрозрачный. В аромате темный солод, сладковатая ржаная корочка, кофе с сахаром. Еще чудится орех. Запах душистый и добрый. На вкус достаточно сладкое, с горечью жженки. По ощущениям плотность явно выше заявленной. Вообще, сильно смахивает на добротный портер. В послевкусии горечь жженого солода, сладость и черный хлеб. После отстоя в аромате появляется легкий портвейн. В итоге получаем то, чего не совсем ждешь от чешского темного лагера. Отлично. По акционной цене оценка (B-), а по обычной (C+). Рекомендую.


Закупочные данные: Нижний Новгород,  65 руб. = $2.10 = 1,62 Eur. 0.5 л. Обычная цена - 100 руб.

Состав: Вода, солод ячменный, хмель, экстракт хмеля.
Алкоголь: не менее 4,5 % об.
Экстрактивность начального сусла: 11,4 %.

Невское Классическое пастеризованное, производства Балтика город Ярославль. Этот сорт был создан на Балтике в конце 2000 года. Купил, опять же, по акции. Цена была снижена вдвое, тут уж грех не попробовать, что нам предлагают крупные производители.
    Пена слабая, нестойкая. Цвет напитка соломенный. Аромат: солод и хмель, причем выраженный. Еще легкий свежий запах цитрусовых листьев. Чистый, классический запах. Вкус: не сладкий, водянистый (но в меру). Немного вяжет на языке. В послевкусии слабая горечь, причем не хмелевая, а таблеточная, типа но-шпы. И слабая кислиночка. Не особо тянет такое пить, но 17 рублей вполне себе дают (C-). За 35 рублей я уже такое не куплю, да и за эту цену не больно приятно. Странный след во вкусе все портит. Впрочем, хорошо охлажденное и с воблой сойдет. Итого (D+). Не рекомендую.


Закупочные данные: Нижний Новгород,  17 руб. = $0,55 = 0,42 Eur. 0.5 л. Обычная цена - 35 руб.

Состав: Вода, солод ячменный, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.
Алкоголь: не менее 4,7 % об.
Экстрактивность начального сусла: 11,5 %.

Дополнительно:
Praga Premium Pils, Czech
 

Дегустация #1 - Old Bobby Ale

Old Bobby Ale от российской пивоваренной компании Балтика.

Photo by Denis from birra.ru

     Пиво от Балтики известно каждому в нашей стране.  И далеко за ее пределами  - я встречал его  в ОАЭ, США, в восточной и западной Европе.  Компания варит пиво  с 1990 года и  добилась немалых успехов.  Конечно,  порой их продукция весьма противоречива и, в  основном, рассчитана на массового потребителя, но все же пивовары компании  создавали и создают неплохие и разные  сорта.  Их портер, Балтика №6, получал хорошие отзывы от многих любителей и профессионалов и завоевывал международные  награды. 

  Пару лет назад на заводе решили  расширить свою линейку и привлечь новых покупателей.  Сварили пиво в английском стиле –  классическое название,  почтенные псы на  этикетке, английский объем бутылки  - пинта - 0,568 литра.

  Лагер, светлое пиво, мне ничем не приглянулось уже сразу после выхода на  рынок.  А вот эль был вполне интересен.  Да, он был похож на английский красный эль –  вкусом и ароматом.  Например, на New Castle Brown Ale. И за свою вполне  демократичную цену он меня устраивал.  Были,  конечно, некоторые недоработки – некоторый аромат и привкус нагретого  железа,  но он был не очень силен и  проходил спустя пару минут на воздухе.  Приятная сладость и легкая горчинка,  аромат элевых дрожжей и  карамели.  Легкий ягодный запах. Вполне и весьма.

  Почему же я пишу в прошедшем времени?  Просто я купил его для этой дегустации и не узнал – пропал весь былой  аромат и вкус. Теперь это ничем не выделяющееся пиво, причем скорее темноватый лагер,  чем эль.  Ничего плохого, но и нет ничего,  что делало это пиво особенным для российского рынка.  Жаль.  Прежнему поставил бы C+  в своем классе и окружении, теперь же  (C-).

P.S. Апрельское добавление.  Не далее как неделю назад я опять попробовал этот сорт пива, но с другим сроком выпуска. И, видимо, из другой варки.  Все свойства и признаки "старого" Бобика на месте. С одной стороны, это прекрасно. И пиво получает C+. Но, с другой стороны, указывает на нестабильность пивовара в изготовлении этого сорта.  Господа пивовары на Балтике, следите, пожалуйста, за качеством и стабильностью.  Итого - (C).

Закупочные данные: Нижний Новгород,  37 руб. = $1.27 = 0.96 Eur.  0568 л.

Технические детали от  производителя:

Состав: Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, солод ячменный  карамельный, сахар, хмелепродукты.
Пищевая ценность, в 100 г пива: энергетическая ценность - 41,0 ккал, углеводов  — не более 3,4 г.
Экстрактивность начального сусла 11,0 %.
Алкоголь не менее 4,5 % об.

Выпускается в темной стеклянной бутылке емкостью 1  английская пинта — 0,568 литра

Дополнительно:
Балтика Выдержанное, Россия,
Newcastle Brown Ale, Шотландия,
Newcastle Werewolf, Шотландия.