Дегустация #30 - Praga Dark Lager, Невское Классическое

Praga Dark Lager, фильтрованное, темное, пастеризованное пиво из Чехии. Сварено на заводе Budějovický Měštanský Pivovar или Pivovar Samson, как еще называют. Пивоварня основана в 1795 году, в 1960 переименована в Samson, а в 2001 году обрела старое название. Немного непонятно, почему на этикетке стоит дата 1784, если завод был основан на 11 лет позже. Но это мелочи. Главное внутри бутылки.
    Пена хлопьевая, темная, крупно-зернистая. Достаточно плотная, но оседает легко. Цвет пива темно-каштановый, совсем непрозрачный. В аромате темный солод, сладковатая ржаная корочка, кофе с сахаром. Еще чудится орех. Запах душистый и добрый. На вкус достаточно сладкое, с горечью жженки. По ощущениям плотность явно выше заявленной. Вообще, сильно смахивает на добротный портер. В послевкусии горечь жженого солода, сладость и черный хлеб. После отстоя в аромате появляется легкий портвейн. В итоге получаем то, чего не совсем ждешь от чешского темного лагера. Отлично. По акционной цене оценка (B-), а по обычной (C+). Рекомендую.


Закупочные данные: Нижний Новгород,  65 руб. = $2.10 = 1,62 Eur. 0.5 л. Обычная цена - 100 руб.

Состав: Вода, солод ячменный, хмель, экстракт хмеля.
Алкоголь: не менее 4,5 % об.
Экстрактивность начального сусла: 11,4 %.

Невское Классическое пастеризованное, производства Балтика город Ярославль. Этот сорт был создан на Балтике в конце 2000 года. Купил, опять же, по акции. Цена была снижена вдвое, тут уж грех не попробовать, что нам предлагают крупные производители.
    Пена слабая, нестойкая. Цвет напитка соломенный. Аромат: солод и хмель, причем выраженный. Еще легкий свежий запах цитрусовых листьев. Чистый, классический запах. Вкус: не сладкий, водянистый (но в меру). Немного вяжет на языке. В послевкусии слабая горечь, причем не хмелевая, а таблеточная, типа но-шпы. И слабая кислиночка. Не особо тянет такое пить, но 17 рублей вполне себе дают (C-). За 35 рублей я уже такое не куплю, да и за эту цену не больно приятно. Странный след во вкусе все портит. Впрочем, хорошо охлажденное и с воблой сойдет. Итого (D+). Не рекомендую.


Закупочные данные: Нижний Новгород,  17 руб. = $0,55 = 0,42 Eur. 0.5 л. Обычная цена - 35 руб.

Состав: Вода, солод ячменный, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.
Алкоголь: не менее 4,7 % об.
Экстрактивность начального сусла: 11,5 %.

Дополнительно:
Praga Premium Pils, Czech