Monday, July 23, 2012

Дегустация #17 - Bravoro Pinta, Krusovice Cerne

Bravoro Pinta - литовское непастеризованное светлое пиво от пивовара Volfas Engelman, сваренное в Каунасе. Информации по заводу на не-литовском языке найти много не удается. И мы ограничимся знанием о том, что завод основан в 1853 году. И это одна из старейших пивоварен в Литве. Бутылка немного необычная - вытянутая и ее объем - 1 пинта, 0.568 литра. Еще можно добавить что это первое пиво в Литве в стеклянной бутылке такого объема. А хмель в составе аж 4 сортов. Германский и Чешский Saaz, ароматный  Hallertauer Mittelfrüh и горькие Hallertauer Magnum и Hallertauer Taurus. Охлаждаем и пробуем.
     Желтоватая пена. Газированности нет. Цвет волшебный светло-желтый, "легкая солома". В аромате хмель и солод. Запах очень чистый, без посторонних примесей. Вкус тоже чистейший и хорошо освежает. Есть легкая горчинка от хмеля. Легкое же сладкое и цветочное послевкусие. После отстоя в запахе также появляются луговая трава и цветы и медок. Так как пиво непастеризованное, то рекомендуемый срок хранения менее 5 месяцев. Подводя итог ощущениям, - кристально чистый и невероятно приятный евролагер. С удовольствием презентую пиву оценку (B-).

Спасибо Паше за подарок.

Закупочные данные: Клайпеда, 2,5Lt = 28 руб. = $0.87 = 0.72 Eur. 0.568 л.

Состав: Вода, солод, хмель.
Алкоголь: не менее 5,2 % об.


Krusovice Cerne, или по-русски Крушовице Темное. Шварцбир, темный лагер из Чехии. Сварено на Kralovsky Pivovar Krusovice, основанном в очень далеком уже 1581 году.  Пивоварня очень известна среди российских любителей пива и вовсе не зря. Многие сорта, производимые там, имеют стабильный и приятный вкус. Проверим.
    Обильная темно-коричневая пена, быстро оседающая и образующая хлопья и кольца в бокале. Газированность высокая. Цвет напитка темно-коричневый, еле прозрачный. В аромате жженка, шоколад - какао. Но запах несильный, неохотно пиво им с нами делится. На вкус совсем не сладкое, несмотря на присутствие подсластителя в составе. Горечь от жженки, легкая кислинка. Приятная мягкая горчинка от темного солода. В послевкусии есть зеленое яблоко. Легковатое. Недостатков нет, но и выделиться нечем. Крепкий середняк на своем  поле. За 12-15 крон в Чехии вполне сойдет. У нас получается несколько дорого. Оценка - (C).



Закупочные данные: Нижний Новгород,  100 руб. = $3.09 = 2.55 Eur. 0.5 л.

Состав: Вода, солод, карамельный солод, подсластитель E950, экстракт хмеля
Алкоголь: не менее 3.8 % об.
Экстрактивность начального сусла: 10 %.

Дополнительно:
Svyturys White, Литва,
Krusovice Imperial, Чехия.

Sunday, July 15, 2012

Дегустация #16 - Kaiserdom Hefe-Weisbier, Lindemans Kriek

Kaiserdom Hefe-Weisbier пастеризованное, нефильтрованное из города Бамберг, Германия. Завод основан в 1718 году.  Примечательно в городке то, что их местный епископ издал закон о чистоте состава пива на 27 лет раньше общеизвестного баварского закона! Но в этом сорте от строгой буквы закона они отступили - в составе есть и пшеница.
     Цвет напитка аппетитно хлебный, мутно-соломенный, янтарный. Карбонизация слабая. Пена непышная, белоснежная. Оседает быстро хлопьями. В аромате хмель, пшеница, хлеб, что-то сладкое - легкий ананас. После отстоя ананас чувствуется больше, появляется мед. Добрый вкус: сладковатый, пшеница, мед. Легкая кислинка. Послевкусие округлое, вязкое. Опять же ананас. Мне понравилось. Отличная немецкая пшеничка. Не жалко и (C+)  поставить. 


Закупочные данные: Нижний Новгород,  107 руб. = $3.26 = 2.66 Eur. 0.5 л.

Состав: Вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, хмель.
Алкоголь: не менее 4.7 % об.
Экстрактивность начального сусла: 11.8%.

Lindemans Kriek, вишневый ламбик из Бельгии. Пивоварню основали в 1809 году на ферме недалеко от Брюсселя. За все эти годы они успели сварить немало фруктовых и ягодных пив. Вишневое, малиновое, черносмородиновое, яблочное, персиковое, лимонное. Сорт пива ламбик имеет свои особенности. В состав входят 30% пшеницы и 70% ячменного солода. Пиво самопроизвольного брожения в открытых емкостях. И производство его возможно только в том географическом районе из-за присутствия в атмосфере специальных штаммов дрожжей - Brettanomyces Bruxullensis и Brettanomyces Lambicus. Дополнительные дрожжи не добавляются. Первоначальные стадии ферментации могут занимать до 2 лет.  А после этого в ламбик добавляютя ягоды или сок и ферментация продолжается. Потом следует фильтрация и розлив для потребителя.
     Изначально рассматриваемый крик приготовлялся по следующей технологии: в бочковой ламбик с выдержкой в 6 месяцев добавлялись свежие черные вишни. Это вызывало еще одну волну брожения. После 8-12 месяцев пиво фильтровалось - от вишни оставались только кожурки и косточки. После этого пиво разливалось в бутылки с добавлением сока или сахара для продолжения ферментации в бутылке. Однако, сейчас свежие вишни заменены соком из незамороженных ягод. Это из-за того что объемы производства выросли и достаточное количество свежей вишни не всегда доступно.
    Впервые я познакомился с продукцией Lindemans пробуя малиновый ламбик - фрамбуаз. О, как прекрасен он был. Не вполне пиво, но очень освежающий напиток. Даже можно сказать что насыщенный малиновый кисло-сладкий сок. Теперь вот и крик подоспел. Остается поискать остальные напитки с пивоварни. Теперь конкретно к Lindemans Kriek.
    Бутылка закрыта металлической  и деревянной пробками. Пена розовая, достачно обильная и быстро оседающая. Прямо как на игристых винах. Карбонизация умеренная. Цвет бордово-вишневый. В аромате кислая вишня, миндальные или вишневые косточки. Вкус сладкий с умеренной кислинкой. Прямо как будто ешь огромную спелую вишню размером с кулак. Сладкий и кислый сок, вот что чувствуется. Алкоголь есть, как понимает радостный мозг. Невозможно остановиться пить, прямо не оторвешься, такое оно свежее и освежающее. В послевкусии можно почувствовать немного горчинки. Замечу, что кислинки заметно меньше чем в их малиновом ламбике. Оценю на (B). Отлично, хоть и немного дороговато.



Закупочные данные: Нижний Новгород,  146 руб. = $4,46 = 3,65 Eur. 0.375 л.

Состав: Вода, солод, пшеница, 25% вишневого сока, фруктоза, хмель, вишневый ароматизатор, заменитель сахара, аскорбиновая кислота, дрожжи..
Алкоголь: не менее 3,5 % об.
Экстрактивность начального сусла: 14%.

Дополнительно:
Belgian Kriek, Бельгия,
Franziskaner, Германия.


Wednesday, July 11, 2012

Дегустация #15 - Львовский Портер, Hoegaarden

Львовский Портер из Украины. Славная Львовская Пивоварня ведет свою историю с 1715 года. Сейчас завод  принадлежит к семейству корпорации Carlsberg и варят несколько собственных и лицензионных сортов. Вообще, после двух портеров из Белоруссии я с долей скептицизма относился к тому, что могу получить. Но, к счастью, я ошибался.
     Наливаем охлажденное пиво и оцениваем. Пена темная и высокая. Оседает хлопьями. Сильная газированность пива.  Яркий аромат солодовый и жженого солода. Вкус сладковатый с горчинкой от жженки. И, внимание, - ром! Крепко, насыщенно, интересно. В гортани благородные ощущения как после рома (не больно дорогого и выдержанного впрочем) или бальзама травяного. Спирт чувствуется мало, но пьянит хорошо. Самое главное это запах и вкус темного рома. Вот примерно такого родства с крепкими выдержанными напитками и ждешь от портеров. Очень хорошо. Оценка - (C+).
P.S. Добавка спустя месяц. Хороший человек Юрий привез из поездки в Украину еще одну бутылку этого портера. И, знаете, вкус и запах были немного другими - сильно чувствовался кофе. Что тоже прекрасно.  Обе бутылки были сварены на одном заводе, но с небольшой разницей по времени. А может и длительность хранения повлияла. В любом случае, пиво прекрасно.  Может именоваться портером по праву. И я с удовольствием его буду пить еще.


Закупочные данные: Нижний Новгород,  57 руб. = $1.74 = 1.42 Eur. 0.5 л.

Состав: Вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, ячмень, солод жженый, хмель, диоксид углерода.
Алкоголь: не менее 8 % об.
Экстрактивность начального сусла: 20 %.

Hoegaarden witbier с российского пивзавода  Sun InBev, ох, не соврать бы, в Санкт-Петербурге. Вообще, это пиво известно многим, но есть факты, известные не всем. Я их и изложу вольно. К тому же, цена в магазине на бутылку была 34 рубля вместо обычных 59, как уж тут пройти мимо. Пиво Хугарден названо так по имени деревни, в которой оно изначально производилось. Пиво такого сорта варилось в Бельгии с 14 века. Но к середине 20 века заводы закрылись и традиции угасли. Спасителем стиля можно назвать Питера Целиса (как вариант Пьер Сели.Ох уж этот бельгийский язык), который в 1966 году продолжил  варить витбир по старым рецептам. Он и стал главным производителем и популяризатором этого прекрасного сорта в те годы. Еще из интересного - пиво этого сорта полагается сервировать сильно охлажденным - до 2-3 градусов по Цельсию.И из-за этого, вместе с его светлым цветом, его называют "холодное солнце". А еще его полагается подавать в специальном шестигранном бокале. Вот такие вот дела. Перейдем непосредственно к напитку.
    Пена пышная, оседает достаточно быстро. Цвет светло-соломенный, мутный. Это все из-за того, что пиво нефильтрованное. Аромат весьма богат - цитрусовый, пшеничный и дрожжевой. А также сушеные яблоки и абрикос - курага. Вкус чуть сладковатый и чуть кисловатый. Чувствуется яблочко, белый хлеб, очень слабый цитрус, легкий привкус компота из кураги. Водянистое. В послевкусии легкая вязкость в передней части языка.  Минусы этого пива могут кому-то оказаться и плюсами.  Оно достаточно водянистое и не перегруженное вкусами и ароматами. Слабоватый вкус и очень слабое послевкусие. Маловато свежести, горечи и легкости.  Но, при этом, освежает прекрасно. И, повторюсь, - не перегруженно.
Поставлю оценку (C) (с высшей ценой могло бы быть и C-).



Закупочные данные: Нижний Новгород,  34 руб. = $1.04 =0,84 Eur. 0.5 л.

Состав: Вода, солод ячменный, пшеница, кориандр, кожура апельсина, яблочный пектин, хмель, хмелепродукты.
Алкоголь: не менее 4,6 % об.
Экстрактивность начального сусла: 11,7 %.

Wednesday, June 27, 2012

Дегустация #14 - Лидское Портер, Аливария Портер

Сегодня у нас два портера из Белоруссии. В одном из магазинов я увидел целую стойку светлого и темного пива от наших соседей. И, разумеется, решил взять несколько на пробу.  Рассмотрим два пива - два портера от двух белорусских заводов.
Лидское Портер от ОАО "Лидское пиво",  который был основан в 1876 году жителем города Лиды. На заводе варят 11 сортов пива. Забегая вперед, не уверен, что захочу их попробовать все. Но дух исследователя и экспериментатора может далеко завести.  Из пресс-релиза: "«Лидское Портер» — изысканное темное пиво с глубоким карамельным вкусом и роскошным ароматом. «Лидское Портер» пьют медленно, наслаждаясь каждым глотком. Этот сорт пива готовят в исключительные моменты, в период Рождества и Нового года." Звучит притягивающе. Перейдем же к дегустации.
     Пена темная, пышная. Карбонизация самого напитка отсутствует. Запах сладкий, карамельный,солодовый, очень мягкий - никакой резкости. На вкус пиво сильно сладкое, сладость в послевкусии переходящая в кислоту. Ни спирта, ни вина не чувствуется ни в запахе,  ни во вкусе, ни в послевкусии. Есть мнение, что на языке чувствуется слива. Опять же, из-за сладости. Вкуса темного пива нет, карамели нет, жженки нет. После отстоя, впрочем, чувствуется запах спирта. А ведь были ожидания с такими ТТХ и составом. Простите, выше (D+) поставить не могу. Ну, можно считать что C--.


Закупочные данные: Нижний Новгород,  54 руб. = $1.64 = 1.32 Eur. 0.5 л.

Состав: Вода артезианская подготовленная из скважины глубиной 280 м, солод светлый, солод карамельный, сахар, хмель, дрожжи
Алкоголь: не менее 6,2 % об.
Экстрактивность начального сусла: 17 %.


Аливария Портер с минского завода Оливария (вон как получается с названиями). Завод тоже имеет богатую историю. Основала его женщина (!) в 1864 году. Потом все шло по-разному и сейчас основным владельцем пивоварни явлется всемирная Carlsberg Group. Пиво сразу привлекает дизайном бутылки - на стекле выпуклые узоры и этикетка расположена только на горлышке. Плотность и содержание алкоголя тоже привлекают. Правда, глюкозно-фруктозный сироп в составе настораживает, но это же портер! И цена невысокая совсем. Будем брать и пробовать.
      Пена коричневая и обильная, стойкая. Цвет коричневый каштановый. В аромате выделяется карамель. Приятный запах - карамельно-сливочный с кофе. Очень конфетно-сладкий, резкий. Слабый винно-портвейновый, жженка. В целом, аромат насыщен и приятен. Вкус сиропно-сладкий. немного горечи, которая со временем усиливается. Алкоголь сразу возносится к нёбу и выше, хотя во вкусе его не чувствуется.  Сладость все забивает, жженки мало. Ощущения как от шиповникового сиропа из детства. Но хорошо согревает и пьянит. Сладкое крепкое темное пиво. С обещающим ароматом портера. Поставлю (C-), на большее не тянет. 


Закупочные данные: Нижний Новгород,  49 руб. = $1,49 = 1.19 Eur. 0.5 л.

Состав: Вода, солод светлый, солод карамельный, солод жженый, глюкозо-фруктозный сироп, хмелепродукты
Алкоголь: не менее 6,8 % об.
Экстрактивность начального сусла: 18 %. 

Дополнительно:
Лидское Коллекция пивовара Swiss Black, Беларусь.

Friday, June 22, 2012

Дегустация #13 - St. Peter's Old-style Porter, Ludger's Gold

St. Peter's Old-style Porter от широко известной английской пивоварни St. Peter's Brewery Co. Ltd. Эта частная пивоварня совсем не имеет долгой истории и была основана в 1996 году. Но они варят несколько  действительно хороших сортов.  А сорт, который мы пробуем сегодня, был дважды, - в 2005 и 2007 годах награжден независимой ассоциацией CAMRA медалями. Бутылочное пиво, изготовленное на пивоварне, все холодной фильтрации. Это позволяет убрать лишние примеси и оставить вкус как и задумывалось. Еще их пиво не содержит глютен, что бы это ни значило. Две, не совсем обычных, детали есть у рассматриваемого сорта: способ приготовления и наличие пшеницы в составе пива. Это смесь выдержанного старого эля и молодого светлого эля. Что и дает невероятный букет запахов и вкусов.
     Цвет напитка темно-коричневый, совсем без красноты. Пена темноватая, средняя, достаточно быстро оседает. Запах чувствуется сразу - жженый солод, мускат, дерево, элевый.  Еще что-то такое аптекарское - как старый советский сироп от кашля. Или этот аромат еще знаком любителям темных европейских биттеров, вроде Jagermeister. Вероятно, это лакрица.  Вообще, все ароматы ненавязчивы и не выделяются. Вкус полный, плотный, вязкий. Горький. В послевкусии кофе, жженая горечь. Остается сухость на языке.  Вкус, однако, тоже не сильный. Выражены только горечь и вязкость некоторая. Вообще это можно назвать отличным портером и очень хорошим элем. Ну и еще, мне повезло ухватить его по акции - всего за 118 рублей, при обычной цене около 200 рублей.  Буду обязательно возвращаться к этому сорту (и уже возвращался). Оценка - (B-).


Закупочные данные: Нижний Новгород,  118 руб. = $3.59 = 2.83 Eur. 0.5 л.

Состав: Вода, ячменный солод, пшеница, хмель, дрожжи
Алкоголь: не менее 5,1 % об.
Экстрактивность начального сусла: 12,75 %.

Ludger's Gold - светлый лагер, сваренный для мировой сети магазинов SPAR на французской пивоварне Brasserie De Champigneulles. Часто бывает, что сорта сваренные по заказу для большого ритейлера не отличаются особым вкусом, но радуют низкой ценой. Цена, правда, у нас на это импортное пиво не очень низкая, но я решил взять для эксперимента.
     Пена обильная, не очень стойкая. Карбонизация сильная и на стенках образуется много пузырьков. Цвет очень светлого янтаря. Прозрачный и золотистый, выглядит приятно. В аромате чувствуется рис, хотя в составе его не значится. Немного (совсем чуть-чуть) бытовой химии. Легкий солод. Все ненавязчиво. Вкус легкий. Но главный сюрприз - хмелевая горчинка. Сразу чувствуется и постепенно становится сильнее во вкусе и послевкусии. Горчинка сильнее того, что встретишь в средне-статистическом лагере. Вот и все. Больше ничего в пиве нет. Пиво хорошо подойдет для утоления жажды в жару.  И, хотя, оно так себе,  но неожиданная горчинка прибавляет ему половину балла, или даже чуть больше. Если вы не любители такого, то в этом сорте интересного не найдете ничего. Итого - (C).



Закупочные данные: Нижний Новгород,  62 руб. = $1,88 = 1,49 Eur. 0.5 л.

Состав: Вода, солод ячменный, экстракт хмеля, дрожжи
Алкоголь: не менее 4,7 % об.
Экстрактивность начального сусла: 14,45 %.

Дополнительно:
St. Peter's Honey Porter, Англия,
Founders Porter, США.

Thursday, June 14, 2012

Дегустация #12 - Bornem Dubbel, Нижегородское

Bornem Dubbel, бельгийский аббатский дюббель от пивоварни Brouwerij Van Steenberge. Дюббелем пиво называется оттого, что напиток проходит двойную ферментацию. Сначала в бочке, а потом в бутылке (или снова в бочке, если вариант разливной). В бутылке его можно хранить достаточно долго и вкус от этого будет становиться все лучше. Bornem Dubbel стали варить по приказу аббатства Святого Бернарда. Слышал я и такое, что монахи в аббатстве регулярно совершали такой пост - в течение 40 дней не принимали пищи и пили только пиво. Но это, впрочем, может быть и простая легенда. 
    Первое на что обращаешь внимание - очень обильная пена. Охлажденная бутылка открывается без хлопка, но, даже при аккуратном наливе, пены образуется очень много.Она быстро оседает, но немного остается на поверхности.  Запах крепкий. Есть что-то лимонное, травяное, чернослив. На вкус - сладкое. Чувствуется так же лимон и чернослив.  Приятная сильная крепость и портвейновые оттенки. Горчинка есть, но небольшая, скорее от жженого солода, а не от хмеля. Послевкусие длительное, интересное. Опять же, чернослив и жженая карамель. В целом, вкус глубокий. Порекомендую любителям крепкого темного пива. Оценка - (C+).


Закупочные данные: Нижний Новгород,  119 руб. = $3.63 = 2.91 Eur. 0,33 л.

Состав: Вода, солод, хмель, дрожжи
Алкоголь: не менее 7 % об.
Экстрактивность начального сусла: 16 %.

Нижегородское из Чебоксар, от пивного завода Букет Чувашии. Продукция этого завода многим знакома в нашем регионе. Мнения бывают разные, но я, в целом, отношусь к их пиву положительно. Несмотря на нестабильность вкусов у некоторых сортов. Чувашия издавна славилась домашним пивоварением и выращиванием собственного солода и хмеля. Однако, сейчас для производства пива на заводе, насколько я знаю, используется привозное импортное сырье.  Все из-за того что местное не совсем соотвествует стандартам качества и вообще сектор аграрный несколько в упадке в последнее время. Поправьте меня, если ошибся, и я буду только рад. Итак, чуваши сварили пиво для своих соседей из Нижегородской губернии. Попробуем и оценим.
      Пена умеренная, карбонизация сильная. Цвет соломенный. Аромат легкий и приятный.  Сладковатый и очень чистый, как у качественных европейских лагеров. Чувствуется солод. На вкус пиво так же очень легкое и приятное. Очень слабая сладость и и горчинка. Солод тоже чувствуется во вкусе. Во рту чувствуется хлебность. Пиво конечно же неплотное, даже чувствуется водянистость некоторая, но это совсем не во вред. Газированность сильная, даже, пардон, появляется отрыжка. В послевкусии горчинка усиливается.  После отстоя никаких посторонних вкусов и запахов не появлется. Резюмируя, - пиво очень питкое и легкое. Абсолютно без изъяна, если учитывать его цену и сорт. Жарким летним вечером холодное оно просто прекрасно.  Складывая все выше сказанное, поставлю (B-).

Закупочные данные: Нижний Новгород,  32 руб. = $0.98 = 0.78 Eur. 0,5 л.

Состав: Вода, солод, хмель, дрожжи
Алкоголь: не менее 4 % об.
Экстрактивность начального сусла: 11 %.

Дополнительно:
Malz & Hopfen Belgian Dubbel, Россия,
Augustijn Blond, Бельгия,
Leute Bokbier, Бельгия,
Pivovar Matuska Saison, Чехия. 

Tuesday, June 5, 2012

Дегустация #11 - Blanche de Bruxelle, Porter тагильский


Blanche de Bruxelle, вероятно, самое известное и распространенное в России бельгийское пиво из тех что подороже. Производство пивоварни Brasserie Lefebvre SA. На этикетке изображен символ Брюсселя и всей Бельгии - Писающий мальчик.В жизни этот мальчик, кстати говоря, совсем маленький и неприметный стоит в углу не очень широкой улицы.  И мимо него легко пройти незаметив. Мимо этой бутылки в наших магазинах не пройдешь - она яркая и больше чем многиее ее соседи по полкам - целых 0,75 литра.
    Итак, что мы имеем - традиционное бельгийское пшеничное пиво. Причем доля пшеницы в составе зерновых очень высока - 40%, о чем с гордостью сообщает производитель. Пиво нефильтрованное и перебродившее в бутылке. В состав для ароматизации входят кориандр и апельсиновая корка. Корку берут от специального сорта горьких ароматных апельсинов растущих на острове Кюрасао. Наливаем и пробуем.  Пена пышная. Пиво само очень светлое и мутное. В запахе - кориандр, апельсин, бананы и наверное кумкват.  Также чувствуются дрожжи. Аромат в целом легкий и приятный. На вкус очень легкое, сладкое и освежающее. Совсем неплотное. В послевкусии сладость и кислинка. И приятная дыня. Несмотря на изящный букет вкуса и запаха, не сильно впечатляет из-за легкости. Хотя, именно этим кому-то и понравится. Как образец легкого и ароматного пшеничного пиво получает оценку (B-).


Закупочные данные: Нижний Новгород,  234 руб. = $6.87 = 5.54 Eur. 0,75 л.

Состав: Вода, ячменный солод, хмель, сахар, дрожжи, пшеница (40%), кориандр, апельсиновая корка.
Алкоголь: не менее 4,5 % об.
Экстрактивность начального сусла: 10.5 %.

Porter из Нижнего Тагила, ООО "Тагильское пиво". Я всегда рад попробовать что-то новое от наших производителей. А тут, увидев заявленную плотность 20% и крепость в 8,5%, с радостью взял попробовать. Пиво непастеризованное и, благодаря специальной фильтрации, сроки его хранения увеличены до 4 месяцев. Со слов изготовителя - "Классическое плотное темное пиво. С характерным солодовым вкусом, выраженным привкусом карамельного солода и винными оттенками". Именно такого и надо любителям портеров. Каково же оно на вкус?
     Пена темная, достаточно плотная, но быстро оседающая. Цвет пива очень темный, на просвет - благородного каштанового оттенка. Запах железистый, слабая жженка. Вообще все ароматы слабые, еле ощутимые.  На вкус сладкое. Плотное, вязкое. Крепость алкогольная сразу чувсвуется и растекается по телу теплом. В послевкусии ликерный сладкий спирт. Собственно, все. Бедно и вкусом и ароматом. Зацепиться не за что, хотя я хотел и пытался. Для любителей темного пива слишком пустое, а для любителей крепкого слишком темное. Оценка - (D+).


Закупочные данные: Нижний Новгород,  50руб. = $1,47 = 1,18 Eur. 0,5 л.

Состав: Подготовленная вода, солод ячменный светлый, карамельный солод, сахар, хмель.
Алкоголь: не менее 8,5 % об.
Экстрактивность начального сусла: 20 %.

Дополнительно:
Asterie Blanche, Бельгия,
Belgian Kriek, Бельгия,
Тагильское Светлое, Россия,
Ommegang Iron Throne, США.